První den

Večeře:

Hlavní jídlo ( z nabídky si můžete vybrat jedno):
- Kachní stehno ve švestkové omáčce s bylinkovými nudlemi a hořčicí glazovanou červenou řepou
- Boeuf à la mode s dijonskou omáčkou s bramborovým fondantem a karamelizovanou mrkví s vanilkou a rozmarýnem
- Plněné lilky s kuskusem s rajčaty a česnekem a zeleninovým čatní (vege)

Dezert:

Tvarohový koláč s malinami a kdoulovou omáčkou

Den 2

Evropská snídaně

Oběd:

Polévka ( jedna na výběr):
- Hovězí consomme s tortellini a zeleninovými julienne
- Rajčatový krém se sýrem mozzarella a lístkem bazalky

Hlavní jídlo ( z nabídky si můžete vybrat jedno):
- Kuřecí filé plněné sušenými rajčaty a cuketou s gratinovanými brambory a zelenými fazolkami
- Vepřová panenka v omáčce ze zeleného pepře podávaná s lanýžovým pyré, pórkem a šalvějovou omáčkou
- Ragú z těsta Filo s humusem a pečenou dýní na restované cibulce s javorovým sirupem (vege)

Večeře:

Hlavní jídlo ( z nabídky si můžete vybrat jedno):
- Kuřecí saltimbocca s parmskou šunkou, šalvějí a lilkem
- Pečený losos na špenátových cannelloni
- Brokolice na guacamole se sušenými rajčaty a dýňovými semínky (vege)

Dezert:
Creme brulee s malinami a hořkou čokoládou

Den 3

Evropská snídaně

Oběd:

Polévka ( jedna na výběr):
- Pečený pepřový krém
- Rozmarýnový vývar se sójovými a zeleninovými nudlemi

Hlavní jídlo ( z nabídky si můžete vybrat jedno):

- Pečená vepřová panenka s kostí a uzenými bramborami
- Treska s pečenou kaší, květákem a brokolicí
- Pečená červená řepa s cuketou, rýží z divoké mrkve a čočkou (vege)

Večeře:

Hlavní jídlo ( z nabídky si můžete vybrat jedno):
- Vepřové a drůbeží medailonky se sušenými švestkami ve slanině
- Vepřová roláda s houbami v omáčce ze zeleného pepře
- Sójové karbanátky na avokádu a rukolovém salátu (vege)

Dezert:
Parfait z bílé čokolády

Den IV

Evropská snídaně

Oběd:

Polévka ( jedna na výběr):
- Okurkový krém
- Kokosová polévka s černými nudlemi

Hlavní jídlo ( z nabídky si můžete vybrat jedno):
- Hovězí sciony s loveckou omáčkou a nudlemi
- Pečená kachní prsa podávaná s glazovaným jablkem
- Zelné závitky s čočkou, houbami, rukolou a nakládanou česnekovou omáčkou (vege)

Večeře:

Hlavní jídlo ( z nabídky si můžete vybrat jedno):
- Drůbeží roláda se špenátem a sýrem feta
- Krůtí eskalopy se sýrem halloumi, rajčaty, batátem a vanilkovým pyré
- Zapečený chřest s bešamelovou omáčkou a plátky brambor.

Dezert:
Čokoládová pěna s mandlemi

V den

Evropská snídaně